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ようこそお菓子のこネタショップ
元パティシエであり調理器具・製菓道具ショップの元販売員のセツコです
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バレンタイン本番! [バレンタイン]

こんにちは
とうとうバレンタイン当日ですね。
手作りされた方、上手くできましたか?
贈る相手が喜んでくれるといいですね。
頑張った皆様の努力が報われるようお祈り申し上げます。

バレンタインについて先日こんな記事があったので
ちょっと紹介しますね。

日本のバレンタインでチョコレートを贈る習慣を作ったのは
製菓会社の広告なのはご存知の方も多いかもしれませんが
その広告をうった会社がモロゾフさんです。
しかも日本人向けにではなく英字新聞に載せた広告だそうです。
はじめてデパート(当時でしたら百貨店)に出店した時は
大した売り上げにならなかったそうです。
それでも根気よく毎年続けた結果が
今日のバレンタインにつながってる訳です。
まさに継続は力なりですね。

セツコも昨年まではバレンタイン商戦に乗って稼いでいた立場なので
何とも言えませんがみなさん本当一生懸命なんですよね。
デパートのバレンタインの催事をいくつか見てきましたが
例年より少し人が少なく感じましたが
沢山の紙袋を抱えている人を見るとやっぱり凄いなと思いました。

それと明日から念願の北海道旅行へ行ってきます。
気になるのは天気と体調なんですけどね。
先週病院で担当医にお話ししたら
「無理だけはしないでね。」と。
セツコの病気の事を知っていて理解してくれている友達と行くので
大丈夫だとは思ってます。
次、ブログ更新できていたら
『無事に帰ってきたんだ』
という事です。

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バレンタインのラッピング(本気の人必見?) [バレンタイン]

セツコは以前仕事でバレンタインのラッピング商材の発注を
まかされたのでこんなアンケートを男性に実施しました。

バレンタイン、もらうならどんなラッピングの物がいい?

すごいでしょ、そのものズバリ聞いちゃいました(笑)
その結果が結構面白かったので紹介します。
ちなみにアンケート協力していただいたのは
セツコが働いていたお店の近くにある
インテリア・雑貨ショップ数店舗と美容院で働く
20代・30代の男性スタッフです。
セツコはなぜか男友達が多く、男女関係なく喋るので
皆さん正直にアンケートに答えてくれました。
ココでもう一度、答えてくれた皆様ご協力ありがとうございました。

アンケート結果ですが面白いぐらい2つに分かれました。

『彼女がいる、または既婚者』
・シンプルなラッピングがいい
・こてこてのハートだらけはちょっとひく
・いかにもバレンタインのチョコレートとわかるのは勘弁
・普通の箱でいいよ
・見た目は普通でカードとか中身はハートでもいいかな

『彼女がいないシングル君』
・女の子らしいかわいいのでもOK
・ピンクのハートでも嬉しい
・いかにもバレンタインって感じのものがいい

面白いでしょ(笑)彼女いる・いないで結果が分かれるなんて。

まだ残暑が厳しい時に商材カタログを実際に見てもらって
答えていただきました。
最初は評判がいい物を入荷させようと思いアンケートとっていましたが
答えを聞いていると思わぬ共通点が出てきてビックリ!
店の女性スタッフ全員この結果をみて
「やっぱりシングル君は愛に飢えてるね」と、一言(笑)

余談ですがセツコが当時働いていた店が入っていた商業ビルの中にあるお店で
働くすべてのスタッフの中で一番のイケメン君と勝手に呼んでいた
Eさんも「シンプルがいいなぁ」と言ってました。
このEさんの結果を聞いて、女性スタッフ全員
「シンプル路線でいきましょう」と言ったのを覚えています。
会社からはシンプル路線だけではダメと言われるので
ハートのカワイイ系もちゃんとお店に置きましたけどね。



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バレンタインまで1ヶ月切りました [バレンタイン]

知らぬ間にバレンタインまであと1ヶ月切ってますね。
本屋さんにもバレンタインに向けてチョコレート菓子レシピ本が
前出し・平置きしてバレンタインコーナーが作られていますね。
デパートでは海外有名店・ショコラティエのお店の出店合戦が
今年も繰り広げられるのでしょうね。

以前はこんな時にしか滅多に味わう事ができないお店が
多数出店していたので必死で買い求めましたが
日本に進出したお店が近年増えてきたので
物珍しさが減ったように思います。
毎年この時期に日本に出店するお店も出てきましたからね。
日本だけですからバレンタインにチョコレート贈る習慣は。
ゴディバ派遣で働いた事があるお友達に聞きましたが
日本のゴディバ一年間の売り上げの8〜9割がバレンタインの売り上げとか?
2月というデパートでは閑散期といわれる時期に
バレンタインというイベントはありがたいのでしょうね。
セツコも以前はクリスマスからバレンタインが終わるまで
ろくに休みもなく働いていました。
商売人から見れば本当、稼ぎ時です(笑)

今年はどんな海外ショコラティエが日本に出店するのでしょうかね。
セツコは人に贈るものではなく自分で食べるために購入します(笑)
バレンタインはチョコレート愛好家のイベントのようになってきていますが
買う人、作る人どちらも頑張って下さい。
セツコもチョコレート菓子で使われる食材等を記事にしていこうと思います。

ラッピング、材料はおまかせ!バレンタインカタログ
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