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ようこそお菓子のこネタショップ
元パティシエであり調理器具・製菓道具ショップの元販売員のセツコです
お菓子作りが上手になりたいならまずはレシピを理解する事が大切です。
お菓子作りに関するポイントやコツ、レシピを理解するためのヒントや
道具や材料の事を今までの仕事経験を活かし紹介しています
お菓子のこネタショップの案内はこちらにございます

twitter実況中継してみて [break]

こんにちはセツコです。
母の日いかがお過ごしでしょうか?
お母さんに感謝の言葉かけましたでしょうか?

5月8・9日とtwitterでお菓子作りしながら
状況を写真と共につぶやいてみました。
正直申しますと・・・大変[あせあせ(飛び散る汗)]
何が大変って一緒につぶやくのが大変。
写真撮りながらの作業は今までもしてきましたが
リアルタイムで写真を撮って、さらにつぶやくのは
難しいのを実感しました。

とくにホワイトチョコのムースは
アングレーズが熱いうちに作業しないといけないので
写真やつぶやきなんて・・・無理

作業に集中しなければならないときは
とにかく写真だけ撮って後でまとめてつぶやきました。
(この時点で実況中継ではない[たらーっ(汗)]

それでもMentionsでつぶやいてもらったのを見ると
すごく嬉しかったです[わーい(嬉しい顔)]
『こまかく、丁寧』なんてつぶやかれたら
セツコ調子に乗ります(笑)

簡単なレシピをつぶやいている人はいますが
実況中継となると・・・さすがにいないようです^^;

反省点はハッシュタグのつけ忘れと
オーブンの様子をもっと細かく写真にとればよかったかな?

ブログに細かくアップするのも良いですが
twitterは『今』だからこそ伝えられるものがあると思います。
大変だけど今後もつぶやきお菓子教室しようと思います。
#sweets #tukuru

最終写真2.jpg
お母さんいつもありがとう[黒ハート]


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こどもの日は何の日? [break]

こんにちは、GW最終日のこどもの日です。

本日セツコのおやつはもちろん柏餅でした。
P1010292.jpg

ところでこの『こどもの日』
本当はどんな日かご存知ですか?

最近はまりまくりのtwitterの何の日より
【こどもの日(Children's Day)】(5月5日)
こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、
母に感謝する国民の祝日。
1948(昭和23)年7月公布・施行の祝日法によって制定された。

そう、子どもだけではないのです。
お母さんに感謝する日なのです。
5月9日にも母の日がありますけど
今日もお母さんに感謝する日です。

セツコの今年の母の日の予定は誕生日と同じく
お母さんの為にケーキを作る予定。
買うより自分で作るようにしてます。

くさっても元パティシエ(笑)
せっかくお店で商品として売っていたケーキを
作っていた経験をもっていますから。
ここまで作れるようになったのもお母さんのおかげです。
そんな意味もこめて・・・

もう日にちもせまってきているので
材料の買い出しに行ってきます。


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つぶやき始めました [break]

いまさらですが・・・
twitterはじめました。
たまにぼそっとつぶやいています。

でもこのつぶやきには狙いがありまして・・・
お菓子を作るときリアルタイムでつぶやいてみようと
計画しております。
ブログをアップするよりも携帯iPod touchで簡単に
リアルタイムの状況をお伝えできると。
ただし失敗する時もリアルタイムでお伝え(苦笑)
まぁ、悪い例を知る事も成功するためには必要だったりしますからね。
まだ実践していませんが今後挑戦してみようと思っています。

お菓子作り以外にもセツコの好きなコトつぶやきます。
セツコの趣味(本性)が、わかるかもしれません^_^;

予告できればいいのですが基本その日の気分ですので
一体いつ何をつくるかはお楽しみで[わーい(嬉しい顔)]
もちろんフォローはWell comeです。
セツコからもフォローしますよ[ハートたち(複数ハート)]
よろしくお願いします。
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お菓子作り,パン作り,レシピ

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