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ようこそお菓子のこネタショップ
元パティシエであり調理器具・製菓道具ショップの元販売員のセツコです
お菓子作りが上手になりたいならまずはレシピを理解する事が大切です。
お菓子作りに関するポイントやコツ、レシピを理解するためのヒントや
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こどもの日は何の日? [break]

こんにちは、GW最終日のこどもの日です。

本日セツコのおやつはもちろん柏餅でした。
P1010292.jpg

ところでこの『こどもの日』
本当はどんな日かご存知ですか?

最近はまりまくりのtwitterの何の日より
【こどもの日(Children's Day)】(5月5日)
こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、
母に感謝する国民の祝日。
1948(昭和23)年7月公布・施行の祝日法によって制定された。

そう、子どもだけではないのです。
お母さんに感謝する日なのです。
5月9日にも母の日がありますけど
今日もお母さんに感謝する日です。

セツコの今年の母の日の予定は誕生日と同じく
お母さんの為にケーキを作る予定。
買うより自分で作るようにしてます。

くさっても元パティシエ(笑)
せっかくお店で商品として売っていたケーキを
作っていた経験をもっていますから。
ここまで作れるようになったのもお母さんのおかげです。
そんな意味もこめて・・・

もう日にちもせまってきているので
材料の買い出しに行ってきます。


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